IDENTIFIKASI POTENSI DAN STRATEGI PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI BERBASIS PERTANIAN UNGGULAN (Studi Kasus: Kecamatan Kejajar, Kabupaten Wonosobo)

Hidayat, Riyan and Argadyanto Prabawa, Bayu (2022) IDENTIFIKASI POTENSI DAN STRATEGI PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI BERBASIS PERTANIAN UNGGULAN (Studi Kasus: Kecamatan Kejajar, Kabupaten Wonosobo). ["eprint_fieldopt_thesis_type_tugasakhir" not defined] thesis, University of Technology Yogyakarta.

Text 5171511016_Riyan Hidayat.pdf Download (24kB)

Abstract

ABSTRAK Kecamatan Kejajar merupakan salah satu wilayah yang memiliki potensi unggulan pada sektor pertanian. Sektor pertanian memiliki nilai tertinggi pada pendapatan ekonomi di Kecamatan Kejajar, namun dalam pengembangan sektor pertanian kurang optimal. Penelitian ini dilakukan bertujuan untuk 1) Menganalisa komoditas unggulan sektor pertanian di Kecamatan Kejajar, 2) Menentukan kawasan agroindustri berdasarkan komoditas unggulan sektor pertanian di Kecamatan Kejajar, dan 3) Strategi pengembangan agroindustri untuk meningkatkan pendapatan ekonomi. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Teknik analisis yang digunakan yaitu meliputi perhitungan Location Quotient dan Shift Share untuk menentukan pertanian unggulan, metode overlay peta digunakan untuk menentukan lokasi agroindustri. Penelitian ini dalam penyusunan strategi pengembangan agroindustri menggunakan analisis SWOT dan analisis QSPM untuk menentukan prioritas strategi. Hasil penelitian menunjukan bahwa pertanian unggulan di Kecamatan Kejajar yaitu pertanian kentang, bawang merah, kubis, kacang merah dan pepaya. Sedangkan lokasi kawasan agroindustri berada di Desa Serang dan Desa Tambi. Hasil akhir dari penelitian ini mengemukakan prioritas strategi pengembangan agroindustri meliputi meningkatkan kerja sama dengan investor, memperbaiki kualitas SDM dengan memberikan pelatihan berupa manajemen produksi, keuangan, dan adopsi teknologi untuk meningkatkan keterampilan dalam produksi pertanian dan pengembangan agroindustri, mengembangkan potensi pertanian agroindustri guna meningkatkan pendapatan ekonomi, memberikan bimbingan teknis, pendampingan, pengawasan untuk meningkatkan kualitas dan keterampilan SDM dalam pengembangan agroindustri dan melakukan modernisasi sistem pertanian untuk peningkatan produktifitas pertanian. Kata Kunci: Pertanian Unggulan, Lokasi Agroindustri, Pengembangan Agroindustri, Strategi ABSTRACT Kejajar District is area that has excellent potential in the agricultural sector. The agricultural sector has the highest value on economic income in Kejajar District, but less than optimal in the development of the agricultural sector. This research aims to 1) analyze the leading commodities of the agricultural sector in Kejajar District, 2) Determine the agro-industry area based on the superior commodities of the agricultural sector in Kejajar District, and 3) Agro-industry development strategies to increase economic income. A descriptive method with a quatitative approach used in this research. The analysis technique used includes the calculation of Location Quotient and Shift Share to determine superior agriculture, the map overlay method is used to determine the location of the agro-industry. In this research, agro-industry development strategies were formulated using SWOT analysis and QSPM analysis to determine strategic priorities. The results showed that potato, onion, cabbage, red bean and papaya farming were leading agriculture in Kejajar District. Agro-industrial areas located in Serang Village and Tambi Village. The final result of this study suggests the priority of agro-industry development strategies include increasing cooperation with investors, improving the quality of human resources by providing training in the form of production management, finance, and technology adoption to improve skills in agricultural production and agro-industry development, developing agro-industrial potential to increase economic income, providing technical guidance, assistance, supervision to improve the quality and skills of human resources in agro-industry development and modernizing agricultural systems to increase agricultural productivity. Keywords: Superior Agriculture, Location of Agroindustry, Development of Agroindustry, Strategy

Item Type:	Thesis (["eprint_fieldopt_thesis_type_tugasakhir" not defined])
Subjects:	H Social Sciences > H Social Sciences (General)
Divisions:	Fakultas Sains dan Teknologi > S1 Perencanaan Wilayah dan Kota
Depositing User:	Kaprodi S1 PWK UTY
Date Deposited:	24 Oct 2022 04:19
Last Modified:	24 Oct 2022 04:19
URI:	http://eprints.uty.ac.id/id/eprint/11108

Actions (login required)

View Item