ANALISIS SISTEM PRODUKSI DALAM MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS MANAJEMEN RISIKO MENGGUNAKAN PENDEKATAN HOUSE OF RISK DI ALETA LEATHER

Prastika, Delfi Arviana Wulan and Suseno, Suseno (2024) ANALISIS SISTEM PRODUKSI DALAM MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS MANAJEMEN RISIKO MENGGUNAKAN PENDEKATAN HOUSE OF RISK DI ALETA LEATHER. Tugas Akhir thesis, University of Technology Yogyakarta.

Text 5200611184 Delfi Arviana Wulan Prastika-ABSTRAK.pdf Download (251kB)

Abstract

Abstrak Aleta Leather merupakan produsen aksesori asal Yogyakarta, perusahaan ini memproduksi aksesori berbahan dasar kulit sapi asli, mampu menghasilkan ± 100 produk tiap kali produksi. Saat ini Aleta Leather memiliki kendala belum menerapkan mitigasi risiko manajemen produksi dalam mengatasi risiko operasional sistem produksinya. Beberapa kejadian risiko yang teridentifikasi pada perusahaan diantaranya keterlambatan pengiriman bahan baku yaitu lebih dari 3 minggu, belum diterapkan SOP (Standard Operating Procedure) perusahaan mengakibatkan terjadinya human eror dan kecelakaan kerja, terjadi 2 sampai 3 kali insiden tiap produksi (1 kali produksi memakan waktu 2 minggu), kesalahan penginputan data terjadi dalam sebulan ± 2 kali, kerusakan fasilitas mesin karena tidak dilakukan pengecekan secara berkala sehingga menyebabkan tertundanya proses produksi dan menghentikan proses kerja selama 1 sampai 2 hari hal ini akan mengakibatkan lembur kerja). Dalam hal ini di perlukan manajemen risiko dengan penerapan Enterprise Risk Management (ERM) yaitu berupa usulan mitigasi risiko menggunakan pendekatan House of Risk (HOR) yang dilakukan dengan beberapa proses diantaranya identifikasi, analisis, dan evaluasi perlakuan risiko. Tujuan penggunaan pendekatan House of Risk (HOR) yaitu memberikan upaya terbaik pada Aleta Leather untuk meningkatkan kualitas operasional perusahaan, meminimalkan risiko pada sistem produksinya sehingga perusahaan mendapatkan keuntungan yang lebih besar. House of Risk (HOR) dilakukan menggunakan strategi dua fase yaitu identifikasi risiko sebagai fase pertama dan evaluasi risiko sebagai fase kedua. Hasil dari keseluruhan pengolahan, teridentifikasi sebanyak 18 risk agent, 7 risk event yang mempengaruhi sistem produksi Aleta Leather. Selanjutnya diusulkan 19 preventive action dari 7 kejadian risiko yang digunakan sebagai saran tindakan pencegahan. Kata Kunci: Sistem Produksi, Manajemen Risiko, Enterprise Risk Management, House of Risk. ABSTRACT Aleta Leather, based in Yogyakarta, is a renowned manufacturer of accessories crafted from authentic cow leather. With a production capacity of approximately 100 products per production cycle, the company currently faces challenges in effectively managing operational risks. Various risk incidents have been identified, including delays in raw material delivery exceeding three weeks, non-compliance with Standard Operating Procedures (SOP) leading to human errors and work accidents occurring 2 to 3 times per production cycle (which spans two weeks), data input errors happening around twice a month, and machine facility damages due to irregular maintenance resulting in production delays and work stoppages lasting 1 to 2 days (leading to overtime work). To address these issues, Aleta Leather requires a comprehensive risk management approach, specifically the implementation of Enterprise Risk Management (ERM) using the House of Risk (HOR) methodology. This approach involves several key processes, including risk identification, analysis, and evaluation, ultimately leading to risk mitigation proposals. By adopting the House of Risk (HOR) approach, Aleta Leather aims to enhance the quality of its operations, minimize risks within its production system, and ultimately maximize profitability. The House of Risk (HOR) methodology is executed in two phases: risk identification as the initial phase, followed by risk evaluation as the subsequent phase. As a result of the overall processing, 18 risk agents were identified, seven risk events that affected the Aleta Leather production system. Furthermore, 19 preventive actions from 7 risk events were proposed, and these were used as suggestions for preventive actions. Keywords: Production System, Risk Management, Enterprise Risk Management, House of Risk.

Item Type:	Thesis (Skripsi, Tugas Akhir or Kerja Praktek) (Tugas Akhir)
Subjects:	T Technology > TS Manufactures
Divisions:	Fakultas Sains dan Teknologi > S1 Teknik Industri
Depositing User:	Kaprodi S1 Teknik Industri UTY
Date Deposited:	02 Dec 2024 02:32
Last Modified:	02 Dec 2024 02:32
URI:	http://eprints.uty.ac.id/id/eprint/16882

Actions (login required)

View Item