Bella, Aji Sentosa and Ferida, Yuamita (2019) PERANCANGAN ALAT PEMOTONG SINGKONG OTOMATIS MENGGUNAKAN METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT. ["eprint_fieldopt_thesis_type_tugasakhir" not defined] thesis, University of Technology Yogyakarta.
|
Text
5150611033 Bella Aji Sentosa.pdf Download (206kB) | Preview |
Abstract
Dalam kegiatan proses produksi keripik singkong GNP Snack dalam satu hari dapat memproses singkong 500 kg sampai 700 kg, jumlah pesanan terkadang meningkat hingga 1 ton lebih dan terkadang perusahaan menolak pesanan tesebut. Minimnya produksi dikarenakan Alat yang digunakan kurang efisien dan bekerja maksimal. Perancangan alat pemotong singkong otomatis ini bertujuan mempermudah dalam proses produksi menjadi lebih cepat, dan lebih efisien kemudian diharapkan produksi keripik singkong pada perusahaan GNP Snack dapat meningkat. Dalam penelitian ini digunakan metode Quality Function Deployment. QFD merupakan suatu metode yang digunakan untuk menentukan prioritas kebutuhan dan keinginan konsumen serta mengelompokannya, QFD dapat digunakan baik pada perusahaan yang menawarkan produk ataupun jasa, dalam penelitian ini metode Quality Function Deployment digunakan untuk mengetahui tingkat kebutuhan dan kepentingan yang diperlukan oleh para karyawan produksi di GNP Snack mengenai alat pemotong keripik yang digunakan. Setelah dilakukan tahapan analisis kebutuhan karyawan menggunakan metode Quality Function Deployment, Pemilihan alatpemotong singkong yang dirancang dan desain yaitu adalah sesuai dengan kebutuhan voice of customer dengan mempertimbangan kepentingan atribut antara lain: adalah Desain Alat Aman (A1), Kemudahan Saat Digunakan(A2), Dimensi Alat Praktis (A3), Ketahanan Komponen Mesin, (A4) Ketahanan Bahan Baku Mesin (A5), dan Ramah lingkungan (A6). Pada alat usulan terdapat adanya perbedaan jumlah produksi yangdihasilkan dalam proses pengirisan singkong, dalam pemotongan singkong 50 kg alat dengan yang telah dirancang dibutuhkan waktu 25 menit, sedangkan alat yang lama untuk pemotongan 50 kg singkong dibutuhkan waktu 35 menit. Kata kunci: Perancangan, Quality Function Deployment, Alat Pemotong Singkong
| Item Type: | Thesis (["eprint_fieldopt_thesis_type_tugasakhir" not defined]) |
|---|---|
| Subjects: | T Technology > TS Manufactures |
| Divisions: | Fakultas Sains dan Teknologi > S1 Teknik Industri |
| Depositing User: | Kaprodi S1 Teknik Industri UTY |
| Date Deposited: | 30 Jul 2019 02:57 |
| Last Modified: | 30 Jul 2019 02:57 |
| URI: | http://eprints.uty.ac.id/id/eprint/3059 |
Actions (login required)
 |
View Item |
