Islamiati, Dian and Nugroho, Andung Jati (2021) ANALISIS KELAYAKAN BISNIS CAFE & RESTO SKALA MENENGAH Studi Kasus Nirwana Cafe & Resto. Tugas Akhir thesis, University of Technology Yogyakarta.
|
Text
5170611005 Dian Islamiati.pdf Download (16kB) | Preview |
Abstract
ANALISIS KELAYAKAN BISNIS CAFE & RESTO SKALA MENENGAH Studi Kasus Nirwana Cafe & Resto Dian Islamiati 1, Andung Jati Nugroho 2 1,Program Studi Teknik Industri, Fakultas Sains & Teknologi Universitas Teknologi Yogyakarta ABSTRAK Nirwana Café dan resto merupakan salah satu café ternama yang ada di Kabupaten Pamekasan. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui keuntungan yang didapatkan selama masa pandemi, menganalisis kelayakan bisnis dan analisis bauran pemasaran. Penelitian ini menggunakan metode Analisis Kelayakan Bisnis Café dan Resto skala menengah (Studi Kasus Nirwana Café dan Resto). Studi kelayakan bisnis dilakukan untuk mengidentifikasi masalah di masa yang akan datang, dengan kata lain studi kelayakan bisnis akan memperhitungkan hal-hal yang akan menghambat atau peluang dari investasi yang akan dijalankan. Pada rata-rata pendapatan pada masa pandemi mendapatkan hasil sebesar Rp. 1.015.000 sedangkan pada total biaya yang dikeluarkan sebesar Rp. 4.203.000. Dengan seperti itu bisa disimpulkan bahwa pengeluaran lebih besar daripada pendapatan pada masa pandemi. Kata Kunci : Kelayakan bisnis, keuntungan, bauran pemasaran FEASIBILITY ANALYSIS OF MEDIUM SCALE CAFE & RESTAURANT BUSINESS Case Study of Nirwana Cafe & Resto Dian Islamiati 1, Andung Jati Nugroho 2 1, Industrial Engineering Study Program, Faculty of Science & Technology University of Technology Yogyakarta ABSTRACT Nirwana Café and restaurant is one of the famous cafes in Pamekasan Regency. This research was conducted to determine the benefits obtained during the pandemic, analyze business feasibility and analysis of the marketing mix. This study uses a medium-scale Café and Resto Business Feasibility Analysis method (Case Study of Nirwana Café and Resto). A business feasibility study is carried out to identify problems in the future, in other words a business feasibility study will take into account the things that will hinder or opportunities from the investment to be carried out. On average income during the pandemic earns Rp. 1,015,000 while the total costs incurred are Rp. 4,203,000. With that, it can be concluded that expenses are greater than income during the pandemic. Keywords: Feasibility of business, profit, marketing mix
| Item Type: | Thesis (Skripsi, Tugas Akhir or Kerja Praktek) (Tugas Akhir) |
|---|---|
| Subjects: | T Technology > TS Manufactures |
| Divisions: | Fakultas Sains dan Teknologi > S1 Teknik Industri |
| Depositing User: | Kaprodi S1 Teknik Industri UTY |
| Date Deposited: | 05 Jan 2022 08:16 |
| Last Modified: | 05 Jan 2022 08:16 |
| URI: | http://eprints.uty.ac.id/id/eprint/9016 |
Actions (login required)
 |
View Item |
